②酒会，又称鸡尾酒会。用多种酒类和果汁等调制而成的混合饮料。酒会不设座椅，仅摆放小桌或茶几，客人可以自由走动。酒会上的酒不一定都是鸡尾酒，但通常所备置的酒类品种较多，同时配以各种果汁，来客随意取用。酒会食品为三明治、面包片、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。饮料和食品可放在小桌上。这种会较轻松活泼。酒会举行的时间很灵活，一天中的中午、下午、晚上都可以。客人可在酒会进行过程中的任何时间到达和退席，来去自由。这种宴会便于广泛接触和交谈。
③家宴，就是在家中设便宴招待客人，以示友好。这是是一种非正式宴会，常见的有午宴、晚宴，不用排座次，也不用做正式讲话。家宴大部分由主人亲自下厨烹调，也可以请厨师或亲友掌勺，大多情况下，是全家人共同招待的形式。
