到第二天就不用这样了。
谁家也不会一大早起来,就去酒楼里大吃二喝,所以他们做的基本都是中午和晚上的生意,相对来说早上就会闲一点。
所以晚上把紧要的收拾出来,剩下的就明天一早忙活也不误事。
第333章 送饭
忙过了头两天,酒楼的生意基本已经稳定下来。
客人还在稳步上涨,但酒楼里的伙计已经适应这样的忙碌,厨师基本也都更为熟练,所以反而轻松下来。
方青宁闲下来就想起她对刘昭说的话,要做吃的给他。
自己似乎已经很久很久,没有做吃的给他了。
而且那天他来看她,话里明显是希望方青宁也去看他的。
今日刚好她有空,便精心挑选了一些菜和肉。
待厨师们没那么忙了,她就占了一个灶台,开始给刘昭做吃的。
因为是入冬,新鲜的蔬菜少了一些,但是萝卜白菜,还有干菇什么的还有的。
肉类上面,她准备了鸡肉,还有一些羊排。
先把羊排切好,用盐和调料腌上,再把萝卜切成大小差不多的块,放在一边备用。
然后处理鸡肉。
天气越来越冷,这两种肉,都是暖脾胃的,吃着最好。萝卜,则有润肺的作用,也适合秋冬干冷的天气。
把萝上和羊排炖在一起,又做了麻辣鸡块,炮了一些干菇,炒了一个干菇青菜,凉拌一个藕圈。